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山形生まれ山形育ちが、「見て」「聞いて」「食べて」オススメする山形のうまいものです。 米や果物などの農産物から、加工品まで、 山形にはうまいものがいっぱいあります。 安心安全にこだわった食品づくりをしているもの、無農薬栽培や減農薬栽培などこだわりの見えるものを多く紹介します。

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メール便で送料無料!ぽっきり1,000円【特栽米】 黒米(古代米)300g

山形県飯豊町米作り名人菅野さんの【特栽米】 黒米(古代米)300g

白いご飯がほんのりピンクに色づいて甘くなる「古代米」。
アントシアニンが豊富なので、きれいなだけでなく、体にもいいんです。
もち米なので白いご飯に混ぜて炊くだけではなくて、いろいろ使いまわしもできます。
たとえば、

肉巻き黒米おにぎり  うまそ~~~!
ボリュームたっぷりで、大満足です!
レシピはレシピはこちらから「肉巻きおにぎりの作り方」

★黒米(古代米) 300g 
品種:朝紫
680円

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