http://yamagata.cooklog.net/ 山形生まれ山形育ちが、「見て」「聞いて」「食べて」オススメする山形のうまいものです。 米や果物などの農産物から、加工品まで、 山形にはうまいものがいっぱいあります。 安心安全にこだわった食品づくりをしているもの、無農薬栽培や減農薬栽培などこだわりの見えるものを多く紹介します。 ja 2010-08-22T21:27:05+09:00 http://yamagata.cooklog.net/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%BA%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E3%80%80 まだ全容は把握しきってないのですが、気になる会社を見つけました。 少し前から話題になっている「農業ギャル」は知ってましたが、 こちらは不覚にも、知ったのはつい1ヶ月ほど前。 国立ファーム株式会社 山形ガールズ農場 「農業ギャル」とは、1歩も2歩も違うみたいです。 「トロ箱ト... 少し前から話題になっている「農業ギャル」は知ってましたが、
こちらは不覚にも、知ったのはつい1ヶ月ほど前。

国立ファーム株式会社 山形ガールズ農場


「農業ギャル」とは、1歩も2歩も違うみたいです。

「トロ箱トマト」とか「漢方ミスト米」とか、非常に興味ある取り組みをされています。

ブログにあった「伊勢丹新宿本店のデパ地下のお惣菜イベント」で販売されたお弁当、めちゃめちゃきれいです。 980円とお値段はかなり高めですが、それだけの付加価値を持った商品なのだと思います。
周りにいっぱい野菜やくだものがある山形の中にだけいると、井の中の蛙でこういう発想は出てこない気がします。
「サイズや色ががそろってないと、高い値段が付かない・・」みたいな。

新しいことには必ず賛否はあるので、いろいろな意見もあるかも知れませんが「高付加価値な農業」でないと、日本の農業は生き残って」いけないのかも。
軌道に乗っているのかどうか分からないですけど、新しい可能性を感じます。
がんばってください。





漢方ミスト米（玄米） 2合入り×6袋セット
漢方薬を農薬の代わりに撒いて育てた山形産のお米。玄米なのに、おいしいと評判。
ちょとお高いのがネックですが、白米に混ぜて炊くなら長持ちするので、試してみたいです。
楽天の「農家の台所」という直営ショップで購入できます。

「ホワイトたまご」という黄味の白い卵もあります。これ、飲食店やお菓子屋さんにはもってこいですね。
こちらに作り方ものっています>>　ホワイトたまご ]]> 未選択 2010-08-22T21:27:07+09:00 No Name Ninja NINJA BLOG No Name Ninja http://yamagata.cooklog.net/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E4%BE%BF%E3%81%A7%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99%EF%BC%81%E3%81%BD%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%8A1-000%E5%86%86%E3%80%90%E7%89%B9%E6%A0%BD%E7%B1%B3%E3%80%91%20%E9%BB%92%E7%B1%B3%EF%BC%88%E5%8F%A4%E4%BB%A3%E7%B1%B3%EF%BC%89300g 山形県飯豊町米作り名人菅野さんの【特栽米】 黒米（古代米）300g 白いご飯がほんのりピンクに色づいて甘くなる「古代米」。 アントシアニンが豊富なので、きれいなだけでなく、体にもいいんです。 もち米なので白いご飯に混ぜて炊くだけではなくて、いろいろ使いまわしもできます。 たとえば、... 山形県飯豊町米作り名人菅野さんの【特栽米】 黒米（古代米）300g

白いご飯がほんのりピンクに色づいて甘くなる「古代米」。
アントシアニンが豊富なので、きれいなだけでなく、体にもいいんです。
もち米なので白いご飯に混ぜて炊くだけではなくて、いろいろ使いまわしもできます。
たとえば、

肉巻き黒米おにぎり 　うまそ～～～！
ボリュームたっぷりで、大満足です！
レシピはレシピはこちらから「肉巻きおにぎりの作り方」

★黒米（古代米）　300ｇ　
品種：朝紫
680円

★黒米（古代米）　300ｇ　×2袋
品種：朝紫
1,000円　お得！

★送料　無料


]]> 未選択 2010-08-21T07:41:49+09:00 No Name Ninja NINJA BLOG No Name Ninja http://yamagata.cooklog.net/%E6%9C%AA%E9%81%B8%E6%8A%9E/%E5%B9%B3%E7%89%A7%E7%B4%94%E7%B2%8B%E9%87%91%E8%8F%AF%E8%B1%9A%E3%83%97%E3%83%AD%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%88%E7%94%9F%E3%83%8F%E3%83%A0%2020g%C3%974%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AF%20%E3%80%90%E3%81%8A%E8%A9%A6%E3%81%97%E3%80%91%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%882-000%E5%86%86 今だけのお試し価格セットです。 平田牧場の最高級豚「純粋金華豚」の生ハムセット。 キレイな霜降りと、しっとりと柔らかくて甘味があり、 深みのある美味しさです。 通常2,800円　⇒　2,000円 試してみるなら今！ですね。 ★価格　2,000円 ★容量　20g... 今だけのお試し価格セットです。
平田牧場の最高級豚「純粋金華豚」の生ハムセット。
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★容量　20g×4パック　ガスパック包装
★賞味期限　45日　★送料　800円～（冷凍冷蔵）


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朝採りをお届けします。

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