山形のうまいもの

山形ガールズ農場

まだ全容は把握しきってないのですが、気になる会社を見つけました。
少し前から話題になっている「農業ギャル」は知ってましたが、
こちらは不覚にも、知ったのはつい1ヶ月ほど前。

国立ファーム株式会社山形ガールズ農場

「農業ギャル」とは、1歩も2歩も違うみたいです。

「トロ箱トマト」とか「漢方ミスト米」とか、非常に興味ある取り組みをされています。

ブログにあった「伊勢丹新宿本店のデパ地下のお惣菜イベント」で販売されたお弁当、めちゃめちゃきれいです。 980円とお値段はかなり高めですが、それだけの付加価値を持った商品なのだと思います。
周りにいっぱい野菜やくだものがある山形の中にだけいると、井の中の蛙でこういう発想は出てこない気がします。
「サイズや色ががそろってないと、高い値段が付かない・・」みたいな。

新しいことには必ず賛否はあるので、いろいろな意見もあるかも知れませんが「高付加価値な農業」でないと、日本の農業は生き残って」いけないのかも。
軌道に乗っているのかどうか分からないですけど、新しい可能性を感じます。
がんばってください。

漢方ミスト米（玄米） 2合入り×6袋セット
漢方薬を農薬の代わりに撒いて育てた山形産のお米。玄米なのに、おいしいと評判。
ちょとお高いのがネックですが、白米に混ぜて炊くなら長持ちするので、試してみたいです。
楽天の「農家の台所」という直営ショップで購入できます。

「ホワイトたまご」という黄味の白い卵もあります。これ、飲食店やお菓子屋さんにはもってこいですね。
こちらに作り方ものっています>>　ホワイトたまご

メール便で送料無料！ぽっきり1,000円【特栽米】黒米（古代米）300g

山形県飯豊町米作り名人菅野さんの【特栽米】黒米（古代米）300g

白いご飯がほんのりピンクに色づいて甘くなる「古代米」。
アントシアニンが豊富なので、きれいなだけでなく、体にもいいんです。
もち米なので白いご飯に混ぜて炊くだけではなくて、いろいろ使いまわしもできます。
たとえば、

肉巻き黒米おにぎり　うまそ～～～！
ボリュームたっぷりで、大満足です！
レシピはレシピはこちらから「肉巻きおにぎりの作り方」

★黒米（古代米）　300ｇ　
品種：朝紫
680円

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本場鶴岡朝採り直送！２４代木村さんの【だだちゃ豆】

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うまーいと大人気の山形の「だだちゃ豆」です。
朝採りをお届けします。

◎内容量　1,000ｇ
◎価格　2,520円（税込）
◎発送　9/上旬から

山形のうまいもの

山形ガールズ農場

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